ハマヤ商店 （中央区日本橋人形町）

人形町の新大橋通り沿いにある、『ハマヤ商店』。

富貴豆・佃煮の老舗で、現在4代目だそうな。

本当は、何のお店なのかよく分からなかったのですが、人の出入りがあるので、中を覗いてみたんすね。

けっこう、良さそうな雰囲気なお店なので、試し買いをしてみました。

後で知ったのですが、昼過ぎには売切れになることが多いそうです。

年末には、予約をしないと買えないほどの人気商品だそうな！









富貴豆　1,700円



蚕豆（そらまめ）、みりん、清酒、砂糖、醤油とあります。
そんなに甘すぎることはなく、醤油がアクセントになっています。





吹寄せ昆布　1,300円
ごはんが進む、逸品です。







中央区日本橋人形町2-15-13