2016.02.2320:05
中華そば 三浦 (中央区日本橋小網町)
日本橋小網町にある、広島ラーメン??の店、『中華そば 三浦』。
2014/3月にオープンしたそうですが、以前の蕎麦屋兼中華のような店には来たことがあったんですがね。
お店の立地がかなり微妙な所なんで、入り替わりが激しいのでしょうかね。
店主さんは、広島の名店という“すずめ”で修業された方のようで、広島直送の麺を使用とのこと。
スープのベースは、鶏ガラ・トンコツで、瀬戸内海産の野菜・海産物で仕上げているようすね。




通常は、中華そば を注文すべきなんでしょうけど、CPがやや悪い(量が少ない)と聞いていたんでね。
青とうがらしそば 900円を注文!!
ライス付きですね。
麺の量も相応にあり、お腹が張ります。
青とうがらしで、口の中がピリピリしますが、程よい刺激といった感じで、かなり嵌りそうな美味しさですね。




中央区日本橋小網町13-8
2014/3月にオープンしたそうですが、以前の蕎麦屋兼中華のような店には来たことがあったんですがね。
お店の立地がかなり微妙な所なんで、入り替わりが激しいのでしょうかね。
店主さんは、広島の名店という“すずめ”で修業された方のようで、広島直送の麺を使用とのこと。
スープのベースは、鶏ガラ・トンコツで、瀬戸内海産の野菜・海産物で仕上げているようすね。




通常は、中華そば を注文すべきなんでしょうけど、CPがやや悪い(量が少ない)と聞いていたんでね。
青とうがらしそば 900円を注文!!
ライス付きですね。
麺の量も相応にあり、お腹が張ります。
青とうがらしで、口の中がピリピリしますが、程よい刺激といった感じで、かなり嵌りそうな美味しさですね。




中央区日本橋小網町13-8
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