中華そば 三浦 (中央区日本橋小網町）

日本橋小網町にある、広島ラーメン？？の店、『中華そば　三浦』。

2014/3月にオープンしたそうですが、以前の蕎麦屋兼中華のような店には来たことがあったんですがね。

お店の立地がかなり微妙な所なんで、入り替わりが激しいのでしょうかね。

店主さんは、広島の名店という“すずめ”で修業された方のようで、広島直送の麺を使用とのこと。

スープのベースは、鶏ガラ・トンコツで、瀬戸内海産の野菜・海産物で仕上げているようすね。









通常は、中華そば を注文すべきなんでしょうけど、CPがやや悪い（量が少ない）と聞いていたんでね。

青とうがらしそば　900円を注文！！

ライス付きですね。

麺の量も相応にあり、お腹が張ります。

青とうがらしで、口の中がピリピリしますが、程よい刺激といった感じで、かなり嵌りそうな美味しさですね。









中央区日本橋小網町13-8