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2016.01.0418:15

手打うどん 杏樹 (さいたま市大宮区)

大宮駅西口近くにある、うどん店 『手打うどん 杏樹』。

久喜市にあるうどんの名店で修業したという御主人が打つ、手打ちうどんのお店です。

久喜に、うどんの名店って あるのかな??

お店正面の右側に立派な麺打ち場があります。

店内は、半地下にある感じで少し低いところにあり、手前がテーブル席、奥手にカウンター席がありましたん。

訪問した時には、次から次へとお客さんが来て、開店間もなく満席になってしまいましたん。

けっこう、人気があるお店なんですかね?

杏樹

杏樹 (2)

杏樹 (3)

肉汁うどん 734円 を注文!!

注文してから、10分ほど待ちましたなん。

うどんは、手打ち特有の捩れたもので、2日程熟成させるということあって、モニュモニュのコシがあり、大変美味しいかったんすね。

つけ汁も、かつおの出汁が効いたもので、期待以上に良いお店でしたん。

杏樹 (5)

杏樹 (8)

杏樹 (7)

さいたま市大宮区桜木町2-6-13
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テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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