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2015.12.0420:00

う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店 (さいたま市大宮区)

ルミネ大宮にある 鰻料理店、『う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店』。

明治5年創業の山家の姉妹店ということで、当店の他に新都心コクーンにお店があるそうです。

本家・山家の内外不出の秘伝のタレで、高知・静岡・三河・鹿児島などから、独自ルートで仕入れた鰻を焼くそうです。

山家膳兵衛 (2)

山家膳兵衛 (4)

山家膳兵衛 (3)

手軽なランチメニューの中から、“うなぎきんぴら丼膳 1,296円” を注文!!

値段が値段だけに、小さな鰻の切身が三つ乗っているだけですん。

でもでも、温泉玉子を崩して食べると、なかなか美味な丼でしたな。

山家膳兵衛 (5)

山家膳兵衛 (6)

山家膳兵衛 (7)

さいたま市大宮区錦町630ルミネ大宮
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