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2015.12.0120:30

二代目 串長 (さいたま市浦和区)

浦和の名刹・玉蔵院近くにある、うなぎ居酒屋 『二代目 串長』。

炭火で焼く鰻と比内鶏、愛媛の漁師から仕入れる朝獲れ魚介が自慢ということすね。

都内に数店舗あるお店のようですが、オーナーが浦和在住ということで、当地にもオープンしたそうです。

御主人は、うなぎ関係の会社で、養殖・営業・調理等を担当した経験があり、この道は長いようです。

ランチは、金・土・日限定のようで、金曜は “うな丼サービスディ” とのことですな。

串長 (6)

串長

串長 (2)

限定20食という、『うな丼』すね。

980円ということあり、4分の一サイズ?の鰻が乗っていますん。

まぁー、値段が値段ですからね。

串長 (3)

串長 (4)

串長 (5)

さいたま市浦和区仲町2-2-6
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テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

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