大宮中央市場にある “やっちゃ場食堂” 、『はちまき家』。
元々は、大宮駅西口にあった本店の支店(水産店)として開業したそうな。
朝5時オープンの昔ながらの東京ラーメン?のお店です。
店内は、入って右側にカウンター席、左側にテーブル4卓。


ラーメン 500円を注文!!
鶏ガラベースで醤油味、野菜の甘みが美味さの深みを与えています。
具は、チャーシュー、ほうれん草、シナチク、ナルト。
麺が、やや柔らかめなんですけど、充分に美味しいラーメンです。



さいたま市北区吉野町2-226-1
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ