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2015.10.1118:05

三十一代目 哲麺 (さいたま市中央区)

与野駅西口にあるラーメン屋、『三十一代目 哲麺』。

単独店かと思って入ったのですが、フランチャイズ方式で店舗を設置しているようで、31番目のお店という意味なんすかね?

熊本ラーメンのスープに博多の麺という豚骨ラーメンのお店です。

店内は、カウンター席が15席ほど。

もちろん、麺の茹で方等は申告して調整可能です。

哲麺

哲麺 (2)

トンコツ醤油味玉ラーメン 620円

クリーミーで意外とあっさりテイストのラーメンです。

卓上にある紅ショウガ・高菜は、入れ放題です。

哲麺 (3)

哲麺 (4)

哲麺 (5)

さいたま市中央区下落合1711
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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