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2015.09.1619:40

麺匠 清兵衛 (川越市)

川越駅西口南側にある人気ラーメン店、『麺匠 清兵衛』。

以前から、一度は行きたいなんと思っていたお店なんすが、やっとこさ来れましたん。

鶏塩専門店ていうんですか?

名古屋コーチンと天然魚のアラのスープということなんすかね。

お店の入口左側には、“ほうぼう、いさき、のどぐろ、帆立貝柱”と書かれています。

本日のアラの種類ということなんすね。多分。

清兵衛

清兵衛 (2)

清兵衛 (3)

濃厚とりそば 770円を注文!

ホタテ貝炊込みごはんか味玉が付きますとのことで、味玉をセレクトしましたん。

先ずは、紅ショウガと高菜が出されました。

清兵衛 (6)

濃厚とりそばは、白濁スープなんすが、意外とあっさり。

水炊きのようで、コラーゲンがたっぷり ということなんすね。

清兵衛 (4)

清兵衛 (7)

清兵衛 (8)

川越市脇田本町1-7
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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