2015.08.2307:00
成駒家 (滋賀県長浜市)
滋賀県・長浜市にある老舗料理店、『成駒家』。
明治20年創業の老舗店で、湖魚料理・湖国料理という郷土料理のお店です。
日テレの “秘密のケンミンSHOW” でも紹介されたことがあるそうですな。
そんでもって、当店で有名なのは、『焼き鯖そーめん』ということなんすねん。
日本海で獲れた鯖を京都に運ぶ 『鯖街道』 と呼ばれたもんがあったそうな。

店内は、1階がテーブル席、2階には宴会もできる座敷席があるそうな。



いろいろな湖国料理があるんすが、初志貫徹で “焼き鯖そーめん” を注文!!
単品では、870円ですな。
焼き鯖は、甘辛に煮込まれており、骨まで柔らかく食べられます。
やや濃いめに味付けの鯖とさっぱりソーメンてなことで、どんどん箸が進みますん!!


長浜市南呉服町5-25
明治20年創業の老舗店で、湖魚料理・湖国料理という郷土料理のお店です。
日テレの “秘密のケンミンSHOW” でも紹介されたことがあるそうですな。
そんでもって、当店で有名なのは、『焼き鯖そーめん』ということなんすねん。
日本海で獲れた鯖を京都に運ぶ 『鯖街道』 と呼ばれたもんがあったそうな。

店内は、1階がテーブル席、2階には宴会もできる座敷席があるそうな。



いろいろな湖国料理があるんすが、初志貫徹で “焼き鯖そーめん” を注文!!
単品では、870円ですな。
焼き鯖は、甘辛に煮込まれており、骨まで柔らかく食べられます。
やや濃いめに味付けの鯖とさっぱりソーメンてなことで、どんどん箸が進みますん!!


長浜市南呉服町5-25
スポンサーサイト