2015.07.1818:51
梅そば (飯能市)
飯能市にある渋い蕎麦店、『梅そば』。
八高線と西武線に挟まれた谷間地帯にあります。
“ 梅そば ” という店名だったので、梅肉を練り込んだ蕎麦が有名なのかな?と思って入店したんですが・・・。
“ うめぇそば ” と言われたいということから付けられた店名だそうな!
そんでもって、当店の名物が蕎麦ではなく、“ 笹切りうどん ” なるものだったんすね。
笹切りうどんは、熊笹を練り込んだうどんで、ひやむぎぐらいの太さでモチモチの食感だったんすね。




笹切りうどん 972円 を注文!
もれなく豪華な天ぷらが付いています。
椎茸、キス、シシトウ、さつまいも、ちくわ、茄子の6種類も付いています。
最初は、やや高いかな?と思ったんすが、CP高く美味しく戴きましたな。


飯能市川寺195-3
八高線と西武線に挟まれた谷間地帯にあります。
“ 梅そば ” という店名だったので、梅肉を練り込んだ蕎麦が有名なのかな?と思って入店したんですが・・・。
“ うめぇそば ” と言われたいということから付けられた店名だそうな!
そんでもって、当店の名物が蕎麦ではなく、“ 笹切りうどん ” なるものだったんすね。
笹切りうどんは、熊笹を練り込んだうどんで、ひやむぎぐらいの太さでモチモチの食感だったんすね。




笹切りうどん 972円 を注文!
もれなく豪華な天ぷらが付いています。
椎茸、キス、シシトウ、さつまいも、ちくわ、茄子の6種類も付いています。
最初は、やや高いかな?と思ったんすが、CP高く美味しく戴きましたな。


飯能市川寺195-3
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