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2015.07.1818:51

梅そば  (飯能市)

飯能市にある渋い蕎麦店、『梅そば』。

八高線と西武線に挟まれた谷間地帯にあります。

“ 梅そば ” という店名だったので、梅肉を練り込んだ蕎麦が有名なのかな?と思って入店したんですが・・・。

“ うめぇそば ” と言われたいということから付けられた店名だそうな!

そんでもって、当店の名物が蕎麦ではなく、“ 笹切りうどん ” なるものだったんすね。

笹切りうどんは、熊笹を練り込んだうどんで、ひやむぎぐらいの太さでモチモチの食感だったんすね。

梅そば (6)

梅そば (8)

梅そば (5)

梅そば (4)

笹切りうどん 972円 を注文!

もれなく豪華な天ぷらが付いています。

椎茸、キス、シシトウ、さつまいも、ちくわ、茄子の6種類も付いています。

最初は、やや高いかな?と思ったんすが、CP高く美味しく戴きましたな。

梅そば

梅そば (3)

飯能市川寺195-3
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テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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