梅そば （飯能市）

飯能市にある渋い蕎麦店、『梅そば』。

八高線と西武線に挟まれた谷間地帯にあります。

“ 梅そば ” という店名だったので、梅肉を練り込んだ蕎麦が有名なのかな？と思って入店したんですが・・・。

“ うめぇそば ” と言われたいということから付けられた店名だそうな！

そんでもって、当店の名物が蕎麦ではなく、“ 笹切りうどん ” なるものだったんすね。

笹切りうどんは、熊笹を練り込んだうどんで、ひやむぎぐらいの太さでモチモチの食感だったんすね。









笹切りうどん　972円　を注文！

もれなく豪華な天ぷらが付いています。

椎茸、キス、シシトウ、さつまいも、ちくわ、茄子の6種類も付いています。

最初は、やや高いかな？と思ったんすが、CP高く美味しく戴きましたな。





飯能市川寺195-3