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2015.06.2807:40

戸隠そば 成木屋 (ときがわ町)

ときがわ町の八高線沿いにある蕎麦屋、『戸隠そば 成木屋』。

日本三大蕎麦の一つである “戸隠そば” を標榜するお店なんすね?  
     他二つは、わんこそば(岩手)、出雲そば(島根)

なんでかなぁー? と思ったんすが、信州・戸隠の農家に委託栽培した玄蕎麦を自家製粉してるってことなんすね。

正直言うと、お店の開店が10時半ということで、いつもバタバタ忙しいおじさんには、都合が良かったんで選んだんすね。

成木屋 (6)

成木屋 (5)

成木屋 (7)

成木屋 (9)

注文したのは、肉汁そばセット!

蕎麦は少なめだったんすが、炊込みごはんが美味なうえに、キンピラも付いて、良かったんすね。

成木屋 (10)

成木屋 (3)

成木屋 (4)

成木屋

成木屋 (2)

ときがわ町日影212-3
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テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

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