大沢製麺所 （台東区谷中）

谷中にある老舗製麺所、『大沢製麺所』。

昭和8年創業で、銭湯のような風情ある店舗は昭和35年築とか？

先代が神田にあった大沢製麺所で修業した暖簾分けのお店。

以前は、有楽町にあった都庁にも納入していたそうで、工場は店舗裏手にあるそうです。

油処理していない “やきそば” が人気なそうな。





やきそば




うどん






台東区谷中3-14-7