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2015.04.2618:41

麺屋 あがら (戸田市)

戸田市の埼京線高架下近くにある人気ラーメン店、『麺屋 あがら』。

複雑な五差路の交差点の角にあり、駐車場はお店の裏手にありました。

もともとは、ベジボタ系つけめんのお店だったそうですが、昨年10月にメニュー等をリニューアルしたそうな。

オーナーの故郷である和歌山の豚骨醤油ラーメンが基本のようです。

『あがら』 という変わった店名は、和歌山弁で “ 私たち 我々 ” という意味だそうな。

和歌山のカネイワ醤油?の天然本醸造醤油や和歌山の名産という柑橘類 “じゃばら” など、和歌山色が強いすね。

あがら

あがら (6)

あがら (3)

あがら (2)

あがら (4)

味玉豚骨中華そば 780円を注文です。

麺は細いストレート麺で、スープがコクや旨味を感じるものですが、くどくありません。

和歌山名物という “ 桜型かまぼこ ” というのが乗っています。

かなりの美味ですな。秀逸の一杯を堪能しましたん。

あがら (7)

あがら (8)

あがら (10)

あがら (11)

戸田市上戸田5-19-2
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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