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2015.04.1216:30

こくわがた (文京区本郷)

本郷三丁目交差点近くにある うどん屋 『こくわがた』。

立ち食いのうどん屋なんて、珍しいのでは? と思い行って来ましたん!

店舗入口の券売機で食券を購入し、先ず席を確保します。

食券を購入したら厨房に自動で注文が入るシステムで、食券にある番号の下3ケタが呼ばれるまで、待てばいいんすね。

若手の男性店員が、威勢の良い掛け声をかけながらテンポ良く、注文をこなしていて気持ちがよいすね。

こくわがた

こくわがた (2)

こくわがた (3)

かけあつ並 390円 と 鶏天 130円を注文しましたん。

うどんは、エッジの効いた美しいもので、モニュとしたコシがあります。

つゆは、イリコベースの出汁を感じる上品なものです。

鶏天は、かなり大ぶりでボリュームがあり、醤油ニンニクの風味がした逸品です。

こくわがた (4)

こくわがた (6)

こくわがた (5)

文京区本郷2-39-7
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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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