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2015.04.0919:35

ティラミス専門店 Aquila (さいたま市浦和区)

北浦和にあるティラミス専門店、『ティラミス専門店 Aquila (アークイラ)』。

17号沿いの地方庁舎入口脇に、昨年9月にオープンしたそうな。

イタ飯のデザートで良く食べますが、ティラミス専門店とは凄いすよね。

そもそもティラミスとは、エスプレッソを浸みこませたスポンジケーキとカスタード、クリームチーズの層に、ココアパウダーを振りかけたものを言うそうな。

“ 元気にして! ” という語源を持つ “ティラミス” だそうですが、元イタリアンシェフのオーナーの魔法に罹ったフリをするのも、おつなものなのかも知れません。

4種類のティラミスを試し買いしたんですが、どれも滑らかな口溶けで繊細な甘さの逸品です。

ちょっと、こぶりなので、すぐ無くなってしまうけどね。

アークイラ (3)

アークイラ (4)

アークイラ (2)

アークイラ (9)

オリジナル 450円
アークイラ (10)

ストロベリー 480円
アークイラ (11)

アークイラ (12)

マンゴー 480円
アークイラ (8)

抹茶 480円
アークイラ (6)

さいたま市浦和区北浦和5-6-7
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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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