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2015.04.0319:33

炭火煎珈琲 皇琲亭 (豊島区東池袋)

東池袋にある珈琲専門店、『炭火煎珈琲 皇琲亭』。

かなり久しぶりの訪問です。

業歴は30年ほどだそうで、昔ながらの専門店すね。

【現代珈琲専門学院】のあるビルのお店なので、コーヒーインストラクターが常駐しているんすね。

注文を受けてから豆を挽き、10分ほどかけて丁寧にハンドドリップしてましたな。

店内は、パブのようなオーク材を多用したインテリアで、うす暗い照明が落ち着きましたな。

皇琲亭

皇琲亭 (9)

皇琲亭 (5)

皇琲亭 (2)

皇琲亭 (6)

皇琲亭 (7)

皇琲亭 (3)

ブレンド 760円

皇琲亭 (8)

豊島区東池袋1-7-2
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テーマ : 喫茶店
ジャンル : ブログ

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