北浦和駅西口近くにオープンしたラーメン屋、『龍麺 呉田(ごでん)』。
この2/6に開業したそうな。
『ちゃぶ屋』出身のオーナーが作る淡麗系ラーメンのお店です。
店内はカフェのようにおされで、L字型カウンター席のみです。
券売機はなく、厚手のメニューブックを見て、店員さんにオーダーします。
それにしても、かなり足の長い椅子なんで、おじさんには落ち着きません!




醤油ラーメン 770円を注文!!
淡麗系というだけあって、綺麗な醤油清湯のスープです。
まろやかな鶏油の香りかな??
麺は、細めのストレートなんすが、やや柔らかめで滑らかな食感です。



さいたま市浦和区常盤9-16-7
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ