龍麺 呉田 （さいたま市浦和区）

北浦和駅西口近くにオープンしたラーメン屋、『龍麺　呉田（ごでん）』。

この2/6に開業したそうな。

『ちゃぶ屋』出身のオーナーが作る淡麗系ラーメンのお店です。

店内はカフェのようにおされで、L字型カウンター席のみです。

券売機はなく、厚手のメニューブックを見て、店員さんにオーダーします。

それにしても、かなり足の長い椅子なんで、おじさんには落ち着きません！









醤油ラーメン　770円を注文！！

淡麗系というだけあって、綺麗な醤油清湯のスープです。

まろやかな鶏油の香りかな？？

麺は、細めのストレートなんすが、やや柔らかめで滑らかな食感です。







さいたま市浦和区常盤9-16-7