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2015.03.0118:02

ミオ カザロ (川越市)

川越の蔵造り通りにあるハム工房の販売店、『ミオ カザロ』。

観光客でごったがえす通りにあるので、もちろん 認知はしていたお店なんですがね。

ハム・ソーセージって、店によるのでしょうが、けっこう値がはるので、敬遠していたんすけどね。

ちょっと、時間があったので、フラリと入ってみたんすが、見たらお終いというのか、あまりにも美味そうなんですね。

試しに、少しだけ買っちゃったんすね。

なにやら、川越市の郊外にある “大野牧場” が経営するハム・ソーセージ工房の商品だそうな。

大野牧場では、イギリス系バークシャー種を1,000頭ほど飼育しているそうで、飼料にさつまいもを与えているので、『小江戸黒豚』と呼んでいるそうな。

ミオカザロ (5)

ミオカザロ (3)

ミオカザロ (2)

デュレポークベリーツイスト
ミオカザロ (6)

ロースハム布巻き
ミオカザロ (7)

チョリソー
ミオカザロ

川越市元町1-15-3
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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