築地山長 （中央区築地）

築地場外にある 老舗卵焼き専門店、『築地山長』。

昭和24年の創業のお店なんすが、寿司店や料理屋への卸専門店だったそうです。

我が家の恒例となった正月用の玉子焼きの購入ですがな。

これで、築地の卵焼き専門店での購入は、何件目になるのだろう？？

まだまだ、たくさん店がありそうすね。

当店の卵焼きは、かつお節の出汁のみとシンプルなそうな。











中央区築地4-10-10、6：00～15：00