2014.12.2318:53
そば処 寿庵 (川口市)
旧鳩ケ谷市中心街にある渋い蕎麦屋、『そば処 寿庵』。
“ことぶきあん”と読むのかと思ったんすが、“じゅあん”と読むのが正解のようすね。
それにしても、歴史を感じさせる佇まいすね。
かなり小さな店舗かと思って入店したんすが、奥に長く、手前にテーブル席、奥手に宴会ができるほどの座敷席があります。
そんでもって、驚いたのがランチの定食が蕎麦屋なのに、“ さばの味噌煮定食 ”、“ カレイの煮付定食 ”なんすね!




蕎麦屋にあるまじき定食にするか と悩みましたが、蕎麦モードだったんすね。
天もりそば 880円 にしましたよん!
蕎麦は、やや白く、かなり細めのもので、キリット締まった良質なものが多めで、美味いすね。
天ぷらが、海老天1本とピーマンというのは、少し風変わりかな?



川口市鳩ケ谷本町2-2-5、04-281-4331、火曜休み
“ことぶきあん”と読むのかと思ったんすが、“じゅあん”と読むのが正解のようすね。
それにしても、歴史を感じさせる佇まいすね。
かなり小さな店舗かと思って入店したんすが、奥に長く、手前にテーブル席、奥手に宴会ができるほどの座敷席があります。
そんでもって、驚いたのがランチの定食が蕎麦屋なのに、“ さばの味噌煮定食 ”、“ カレイの煮付定食 ”なんすね!




蕎麦屋にあるまじき定食にするか と悩みましたが、蕎麦モードだったんすね。
天もりそば 880円 にしましたよん!
蕎麦は、やや白く、かなり細めのもので、キリット締まった良質なものが多めで、美味いすね。
天ぷらが、海老天1本とピーマンというのは、少し風変わりかな?



川口市鳩ケ谷本町2-2-5、04-281-4331、火曜休み
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