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2014.12.1620:00

蕎香  (台東区上野)

エキュート上野にある、お手軽蕎麦屋 『蕎香(きょうか)』。

通路にある券売機の前に、行列が出来ているのを見かけることが多いので、気にはしていたんすね。

でもでも、所詮、エキ蕎麦のたぐいだろう と思っていたんすね。

そんでもって、たまたま 時間があまりないことから、当店を利用することに。

さーって、何を食うべかな? と券売機を睨めっこしたんすが、何と ほとんどのメニューが800円台!

エキ蕎麦にしては、高めの価格設定なんすね。

蕎香

蕎香 (2)

立ち食いだと、勝手に考えていたんすが、
綺麗な白木のカウンターと足の長めの椅子が、ズラリンコ。

蕎香 (3)

そんでもって、注文したのが、小海老と小柱の海鮮かき揚げそば 880円。

普段、蕎麦はせいろを注文するんすが、あまりにも寒かったので、汁蕎麦にしたんすね。

予想外に、スマートというか、食欲をソソルようなビジュアルの 蕎麦とかき揚げなんすね。

蕎麦は、機械打ち? なんでしょうけど、つゆと蕎麦のバランスが、いい感じすね。

かき揚げは、揚げたてでカリカリ・ホクホク。

衣が少なく、フワリと崩れて、素材が生きる揚げ方なんすよん!。

何か、エキ蕎麦の概念を 打ち壊すお店ですね。

蕎香 (4)

蕎香 (6)

蕎香 (5)

蕎香 (7)

台東区上野7-1-1エキュート上野、7:00~22:30
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テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

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