SAM坦麺 （さいたま市浦和区）

北浦和駅西口商店街にオープンしたラーメン店、『SAM坦麺』。

この10月11日に開店したそうな。

元は、鶏白湯ラーメンが人気だった“閃”の居抜きですがな。

なにやら、坦々麺専門店ということすかねー。

店内は、以前と同様にL字型カウンター9席だけすね。









SAM坦麺・白ランチセット850円　+　自家製ﾁｬｰ丼100円　を注文すね。

チャー丼のチャーシューは、三枚肉の長い一枚物すね。

超美味し！



肝心の坦麺・白は、洗面器的な口径が広く、浅目の丼です。

白胡麻ベースのスープは、クリーミーで、麻（花山椒）と辣（赤唐辛子）の、程よい刺激が堪りまへん！







さいたま市浦和区常盤9-33-3、11：00～14：30