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2014.12.0119:57

ア-カンジェル迎賓館 (名古屋市)

名古屋市随一の歴史と文化が香る地域、白壁地区。

この辺にお住まいの奥さまを “シラカベーゼ” と呼ぶほどの高級住宅街。

そんな地域の中心にある白亜の洋館、『アーカンジュル迎賓館』。

アーカンジェル111

そんなこんなで、特別コースメニューを食することになったんす!

シャラン産鴨モモ肉のコンフィといろいろ野菜~ガルビュール風
アーカンジェル (5)

アーカンジェル (4)

赤座海老の冷製コンソメ 帆立と里芋の黄身揚げ
アーカンジェル (3)

カボチャの暖かいポタージュ
アーカンジェル (2)

白身魚と貝類のブレゼ ブルターニュ コトリヤード仕立て
アーカンジェル (10)

グレープフルーツの氷菓子
アーカンジェル

オーストラリア産牛フィレ肉のグリエ フェルミエール 5種の煮込み野菜添え
アーカンジェル (6)

デザートビュッフェ
アーカンジェル (7)

アーカンジェル (8)

名古屋市東区白壁4-37
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テーマ : 今日の食事
ジャンル : グルメ

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