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2014.11.1419:20

彩懐石 うらわ高砂  (さいたま市浦和区)

浦和伊勢丹裏手にある、地産地消の懐石料理店 『彩懐石 うらわ高砂』。

“ 彩の旬で始まり、和の心を楽しむ懐石料理 ”。

何度目の利用となるのだろう??

趣のある店舗は、“ さいたま市景観賞 ” を受賞しています。

うらわ高砂 (3)

うらわ高砂 (5)

入手困難! “ イチロ-ズモルト 
今注目の 秩父蒸留所のベンチャーウイスキー
うらわ高砂 (18)

うらわ高砂 (19)

秩父を代表するワイン “ 源作印ワイン ”(武甲酒造)
うらわ高砂 (23)

埼玉大学ブランド醸造酒 “ 鳳翔閣 ”(内木酒造)
うらわ高砂 (20)

食前酒  洋梨サワー酒
御座付  百合根豆腐 紅葉ニンジン 岩茸 山葵 美味出汁
うらわ高砂 (6)

彩り菜
 高砂玉子焼 埼玉黒毛武州牛時雨煮 秋茸と水菜の胡麻湯葉和え 本庄秋茄子のトマト味噌チーズ焼
 秋実り白和え いか黄身酒盗和え
うらわ高砂 (9)

椀盛
 ずわい蟹炙り真丈  松茸  軸三つ葉  柚子
うらわ高砂 (10)

お造り
 活車海老と房州鴨川産厳選・旬のお造り四種  妻彩々
うらわ高砂 (11)

うらわ高砂 (13)

うらわ高砂 (14)

焼物
 朴葉包み焼 房州鴨川産鰆 松茸味噌 衣かつぎ
 粟ふ 紅葉ふ はじかみ
うらわ高砂 (15)

焚合
 房州鴨川産金目鯛煮付 川越かぶ 牛蒡 青梗菜 深谷かもじ葱 針生姜
うらわ高砂 (16)

強肴 
 埼玉黒毛深谷A-5ステーキ 深谷玉葱 彩り野菜 薬味
うらわ高砂 (22)

食事
 吉見町ニューヒカリ土釜炊
 秋茸と地鶏の炊込み御飯  埼玉産香の物 止め椀
うらわ高砂 (26)
水物・甘味
 季節の果物 ぶどうムース
うらわ高砂 (27)

さいたま市浦和区高砂1-14-2
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テーマ : 日本料理・寿し・割烹料理
ジャンル : グルメ

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