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2014.11.1019:49

黒ぶたや 島村商店 大宮ルミネ店 (さいたま市大宮区)

大宮ルミネにある 鹿児島純粋黒豚の店、『黒ぶたや 島村商店 大宮ルミネ店』。

もちろん、チェーン店なんすが、いつも行列ができているので、ずっーと、気になっていたんすね。

60日間、サツマイモを与えて育てたという 『六白黒豚』 を、契約農家・鎌田養豚場から仕入れているそうです。

『とろろわさびぶた丼』 ちゅうのを頼んだんすが、予想通りの感じの味でした。

・・・ 下記にある写真えすが、サラダのアップはあるんすが、肝心の豚丼のアップがありまへん。

大変、すいまへん。

黒ぶたや (4)

黒ぶたや (5)

黒ぶたや (6)

黒ぶたや (7)

黒ぶたや (8)

さいたま市大宮区錦町630ルミネ大宮
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テーマ : 肉料理
ジャンル : グルメ

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