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2014.10.1117:15

手打ちそば ごうじんち (鴻巣市)

テレ朝 “人生の楽園” に放映された 『手打そば ごうじんち』。

11.1.8の放送ですから、もう、3年半が経ったんすね。


当時、たまたま、自宅で 当店のドタバタ開店珍道中 を観てまして、“そのうちに、行くべ。” と そのまま3年あまり。

当時の放映を観た時、正直に言うと、御主人さんは素人そのもので、あまり美味そうに感じなかったのですね。

駒形・蕎上人での修業や、開店当日の様子などが、なぜか今でもマザマザと記憶しているんすね。


そんでもって、もう開店してから、かなり時間が経っているので、腕前も上達し安定してることを期待して、訪問したんすね。

場所は、少し分かりずらいところですけど、店構えは記憶の中にある通りでした。

さぁーて、“郷地の家(ごうじんち)” に、おじゃましてみますかね。

ごうじんち (2)

ごうじんち (3)

ごうじんち (4)

おーっ! 意外と綺麗な店内です。

開店時間直後だったので、お客さんゼロでラッキーざんす。

セット物に弱いんすが、ありますなぁー!

ミニおにぎり というのがセットというのは、珍しいすね。

・・・てなことで、Aセット 1,000円に即決ですん!

ごうじんち (6)

Aセットは、小ぶりで丸いおにぎりと漬けもの、きりぼし大根の煮付けが、別皿で出てきます。

蕎麦は、かなり細めで繊細な感じです。

特筆するほどではありませんが、家庭的な独自なメニューに、工夫が感じられますね。

放送された内容からは想像できないほど、上達されているんすね。

今後とも、末永く 頑張っていただきたいですね。

ごうじんち (9)

ごうじんち (8)

ごうじんち

鴻巣市郷地720、0805864-034、11:00~14:00、火曜・水曜休み
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テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

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