肉汁うどん 堀衛門 （伊奈町）

肉汁うどん専門店オープン！　　してました。　

以前、店前を通った時、つけ麺屋の跡地に　“肉汁うどん”　と書かれた看板を発見！

いつ、オープンするのかなぁー　と楽しみにしていたら、8/28にオープンしていました。


住所は伊奈町なんすが、ほとんど蓮田市です。

大宮・栗橋線の蓮田駅入口交差点を蓮田駅方面へ向かい、すぐの所です。

JAあだち野農産物直売所の筋向かいですので、JAで買い物すれば大駐車場が利用できますな。


それにしても、この地域で“肉汁うどん専門店”がオープンするとは、珍しいですよね。

メニューは、『肉汁うどん』　『もりうどん』　『かけうどん』の3種類のみダス！











肉汁うどん　並　680円　を注文しました。

300ｸﾞﾗﾑ程度でしょうか？

うどんは、エッジが効いた艶のあるうどん。

所々で捩れています。　かなりのコシ？　堅い感じのうどんです。

つけ汁は、濃いめで醤油ベースですが、甘みを感じる美味しい汁です。

具は、豚バラ、ぶつ切りﾈｷﾞ、油揚げ。

けっこう、いい感じでしたよん！













伊奈町栄3-143-3、10：00～15：00、火曜休み