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2014.09.1519:35

自家製麺 伊藤  (北区)

赤羽駅近くに有名ラーメン店、『自家製麺 伊藤』。

古民家を活用した店舗で、入口は脇道の引戸をガラーンと開けます。

王子神谷の店の息子さんが経営しているそうです。

角館の超有名ラーメン店で、食べログ秋田ラーメン1位の 『伊藤』 で修業されたとか?

伊藤

伊藤 (3)

伊藤 (4)

肉そば 中もり 850円

並 140グラム、中 210グラム、大 280グラムだそうな。

スープは、煮干し全開といった感じの香りです。

麺は、バリカタ・ストレート。

厚みのあるチャーシューが、美味し!

伊藤 (5)

伊藤 (6)

伊藤 (7)

北区赤羽1-2-4、03-3598-2992、11:00~16:00
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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